Как мстиславчанка связала жизнь с пекарским делом

266
Поделиться:

Мстиславчанка Наталья Рогова — мастер-пекарь Мстиславского филиала ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай». Узнали, как она связала свою жизнь с пекарским делом.

Как мстиславчанка связала жизнь с пекарским делом

Наталья Рогова работает в ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» около 10 лет.

На производство меня привёл интерес. Так как специального образования у меня не было, мне сначала здесь предложили работу уборщика помещений. Спустя время мне представилась возможность попробовать себя в роли формовщика. Когда впервые своими руками сделала хлеб, то поняла, что этим хочу заниматься, — говорит она.

Как мстиславчанка связала жизнь с пекарским делом

Сегодня женщина трудится мастером-пекарем. Работает посменно. Её рабочий день начинается в 19.00 и заканчивается утром.

Как мастер, она следит за процессом производства хлеба. Однако, всегда с большим удовольствием включается в работу пекаря и формовщика.

Как мстиславчанка связала жизнь с пекарским делом

У нас очень дружный коллектив. Мы работаем в команде. Я не могу оставаться в стороне и просто наблюдать за производством, всегда стараюсь хоть чем-то помочь коллегам, — говорит Наталья Рогова.

Такое отношение к работе женщина оправдывает любовью к пекарскому делу.

Я люблю свою работу и никогда ни на что не променяю, — говорит мастер. — Это дело всей моей жизни.

Наталья говорит, что трудиться с душой и ответственностью помогает не только любовь к работе, но и тёплые отзывы о мстиславском хлебе от его потребителей.

Как мстиславчанка связала жизнь с пекарским делом

К сожалению, сегодня в магазинах нашего района в широком ассортименте представлены хлебобулочные изделия разных производителей, но многие жители Мстиславщины отдают предпочтение нашему хлебу. А это значит, что мы работаем в правильном направлении, — говорит она.

Фото Натальи Манусовой.