Второй месяц три дойных гурта ОАО «Мстиславский райагропромтехснаб» находятся на пастбищном содержании. За пять месяцев текущего года производство молока в хозяйстве составило к аналогичному уровню прошлого года 113,2%. В июне на производстве ежедневно плюсуют около 200 кг молока, на реализации — 100.
206 бурёнок молочного стада МТК «Сушь» ОАО «Мстиславский райагропромтехснаб» выпасаются за деревней Красное.
В шесть вечера операторы машинного доения, специалисты без опозданий собираются на вечернюю дойку у передвижной доильной установки.
Обслуживают стадо операторы машинного доения Татьяна Юлдашева, Елена и Наталья Ковалёвы. Женщины — родные сёстры. Работают дружно, слаженно.
— Добросовестные, трудолюбивые женщины, — отмечает заведующий фермой Сергей Войтиховский. — Стараются все, но результат всегда чуть выше у Елены Владимировны. В последние дни за один удой получаем около 900 кг молока.
Ещё один семейный подряд — животноводы-пастухи, которые в день нашего посещения были на смене. Это братья Василий и Дмитрий Шитовы. Мужчины также не новички в животноводстве. Вот они уверенно и ловко перекрывают электроизгородью загон, пока доярки готовятся к дойке. Наготове чистые фляги, доильные аппараты, греется вода для мытья молочной тары после дойки.
Техник-осеменатор сельхозпредприятия Наталья Сидоренко даёт женщинам какие-то указания. Их я уже не слышу из-за шума двигателя трактора, который завёл механизатор Пётр Говорцов. Бурёнки как по команде устремляются к доильной установке. Здесь своя тактика. Доярки ласково подзывают коров на последнем сроке стельности. Их не доят, и чтобы они не мешали процессу, сразу выпускают на пастбище.
Доить начинают по технологии. Вытирают вымя, первые струйки молока сдаивают в отдельную тару. Ещё десяток минут — и бидоны наполнены молоком. Пройдёт около двух с половиной часов и всё стадо отправится на вечернюю пастьбу.
Сергей Войтиховский рассказывает, что животных перевели на пастбище 5 мая. Около недели они привыкали к новому распорядку и корму. Потом на зелёных травах удои начали увеличиваться.
— Весомая прибавка была, когда стадо выпасалось на участке с клевером. Но и теперь результаты неплохие. Пастбище регулярно подкашивается, травы охотно поедаются животными, — рассказывает он.
Делится своим видением плюсов пастбищного содержания и Наталья Сидоренко. Техник-осеменатор на дойке бывает утром и вечером. Она говорит, что коровы во время пребывания в поле на солнце и свежих витаминных кормах становятся более крепкими, а телята, которые появляются в это время, более здоровые.
— На пастбищах активнее выявляются коровы, готовые к осеменению. Первые помощники в этом деле — животноводы. Ежедневно проводим осеменение трёх-четырёх коров. Это неплохой показатель, — отмечает она.
— Как напасём, столько коровы и дадут молока. Поэтому стараемся своевременно отбивать загонки, напоминаем о том, что заканчивается соль, что в жаркий день нужно больше привезти воды, — рассказывает Василий Шитов. — Следим за поголовьем, отмечаем тех животных, которые приходят в охоту, говорим об этом осеменатору, в случае необходимости помогаем корове растелиться. Работаем сутки через сутки. Сложновато, конечно, но к работе мы привычны. Бытовые условия созданы удовлетворительные, обеспечены двухразовым горячим питанием.
Надои постепенно растут, но они могут быть более весомыми. Для этого нужно стараться всем.
Фото Натальи Манусовой.
