
В Беларуси в реестр опасной продукции Госстандарта внесли ряд популярных блюд японской кухни. Речь идёт о суши, роллах и онигири, произведённых белорусской компанией «Юлайн» из Молодечно. Продукция признана небезопасной и запрещена к ввозу и реализации.
В ходе проверки выяснилось, что в роллах «Филадельфия кунжут» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) — в количестве, недопустимом даже в 1 грамме продукта.
Нарушения выявили и в роллах «Сет Ясай». Помимо наличия колиформ, специалисты зафиксировали превышение в 25 раз общего микробиологического показателя (КМАФАнМ), включающего мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы.
Также не соответствовали санитарным нормам по микробиологическим показателям роллы «Онигири с лососем». Они не прошли контроль качества и были запрещены к обращению.











