На протяжении многих лет организаторы праздника средневековой культуры, который проходит в Мстиславле, удивляют его гостей необычными конкурсами.
В этом году, желающие продемонстрировать свои способности в кулинарии, смогли стать участниками конкурса средневековых блюд «Из глубины веков».
Участники удивляли жюри своими творческими задумками в воспроизведении блюд Средневековья. В каждом из них был виден серьёзный подход к изучению старинной кухни. Некоторые вносили в свои блюда нотки современности.
По итогам конкурса победителем стала Галина Филиппенкова, которая представляла Мстиславскую школу-интернат для детей с тяжёлыми нарушениями речи. К участию она представила цукаты, запеченную тыкву с мясом, а также горькую настойку на корне хрена — хреновуху.
