С 1 января 2026 года в Беларуси вступает в силу новый профстандарт для операторов в производстве кондитерских изделий.
Профессиональный стандарт утверждён постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь. Разработка стандарта проходила под контролем Секторального совета квалификаций при концерне «Белгоспищепром».
Новый профстандарт определяет трудовые функции для профессии «Оператор в производстве кондитерских изделий» (4-6 разряды). Ключевой задачей данной профессии является изготовление кондитерской продукции на автоматизированных линиях и специализированном оборудовании, с соблюдением всех требований к качеству и безопасности продукции и технологической документации.
В соответствии с общегосударственным классификатором занятий (ОКРБ 014-2017), код данной профессии — 8160-229.
Внедрение профстандарта поспособствует унификации методик при создании рабочих инструкций, а в сфере образования — при разработке учебных программ.
