Как получить качественное молоко и мясо, знают в ОАО «МушиноАгро»

358
Поделиться:

Выездной семинар-учёба прошёл на базе ОАО «МушиноАгро». На семинаре в аг. Мушино были рассмотрены вопросы соблюдения технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота, осеменения, содержания и кормления молочного стада на всех фазах лактации, вакцинации, ведения документации и реконструкции животноводческих помещений.

Участие в семинаре приняли зоотехники, ветврачи, заведующие молочно-товарными фермами, техники-осеменаторы района. Они ознакомились, как данные вопросы решаются на молочно-товарном комплексе «Мушино».

Открывая семинар, председатель районного исполнительного комитета Дмитрий Пимошенко отметил, что два года тому назад это сельхозпредприятие было в аутсайдерах по производству молока: в 2019 году удой на корову составлял 2400 кг. В прошлом году здесь надоили 4100, а в этом рассчитывают получить не менее 4500 килограммов.

Как получить качественное молоко и мясо, знают в ОАО «МушиноАгро»

Это стало возможным благодаря соблюдению технологических требований на всех этапах производства продукции, начиная с воспроизводства стада и заканчивая непосредственно организацией доения коров.

— На МТК «Мушино» в девяти помещениях содержится 2135 голов скота, — рассказал директор сельхозпредприятия Василий Куксовский. — За два года мы увеличили поголовье более чем на 600 голов. Это стало возможным благодаря проведению мероприятий по сохранности молодняка. Задача, которую стараемся решать в этом плане, — плюс 20 голов ежемесячно.

Два года всё поголовье этого животноводческого объекта находится на круглогодичном содержании. Корма для каждой группы животных сбалансированы.

Как получить качественное молоко и мясо, знают в ОАО «МушиноАгро»

— В хозяйстве имеются переходящие корма в виде сена, сенажа, силоса, что позволяет нам организовать безвыпасное содержание скота, — отметил Василий Куксовский. — Сбалансировать их для кормления в весенне-летний период помогает сурепка и люцерна, о посевах которых заботимся заранее.

Кроме того, в рацион животных, в зависимости от возраста и пола, добавляются комбикорма или мука из зернобобых культур. Кормят животных с помощью кормораздатчика, ингредиенты в который загружаются согласно технологическим картам, которые есть у механизатора.

Как получить качественное молоко и мясо, знают в ОАО «МушиноАгро»

Зоотехник хозяйства Вера Велитченко рассказала, как организована зооветеринарная работа, как осуществляется контроль за здоровьем животных, комплектуются группы сухостойных коров, о их содержании в родильном отделении.

Ветврач Ирина Костенкова заострила внимание на выпаивании новорождённых телят. Она подчеркнула, что от того, насколько качественное молозиво получит телёнок в первый час жизни, во многом зависит его здоровье и производительность в дальнейшем.

Специалист также подробно остановилась на вопросах проведения вакцинации, которая проводится в хозяйстве, начиная с новорождённых телят.
Она также рассказала, что скотники не только следят за кормовым столом, санитарным состоянием в помещениях, но и принимают участие в выявлении коров, приходящих в охоту, помогают при отёлах, определении параметров телят и др. Данные работы регистрируют в соответствующих журналах.

Как получить качественное молоко и мясо, знают в ОАО «МушиноАгро»

О том, насколько в сельхозпредприятии соблюдаются технологические требования в животноводстве, свидетельствует и состояние телят в возрасте от трёх до шести месяцев, которые содержатся групповым способом и имеют здоровый и ухоженный вид.

Кроме производства молока здесь занимаются выращиванием и откормом быков. Они также находятся на круглогодичном беспривязном содержании. В зависимости от массы, кроме грубых кормов, они получают от двух до четырёх килограммов муки. Привесы на откорме составляют 800-900 граммов.

Подводя итоги семинара, о качестве продукции, реализуемой сельхозпредприятиями на молокоперерабатывающий комбинат, рассказал Юрий Ипатович, ведущий специалист по закупкам сырья филиала «Мстиславский» ОАО «Бабушкина крынка». Было отмечено, что три хозяйства района — ОАО  «Сож-Агро», «Октябрь» и «МушиноАгро» — реализуют продукцию сортом экстра и высшим. ОАО «Натопа-Агро», «Знамя труда» и «Заболотье-агростандарт» большую часть молока реализуют первым сортом. Учитывая, что килограмм молока первого сорта стоит 61 копейку, а экстра — 80, они теряют значительные суммы денег.

Как получить качественное молоко и мясо, знают в ОАО «МушиноАгро»

Первый заместитель председателя райисполкома-начальник управления по сельскому хозяйству и продовольствию Дмитрий Акулич потребовал в ближайшее время навести порядок в организации доения коров и повысить сортность реализуемой продукции.

Проанализировала причины недополучения молока и среднесуточных привесов заместитель начальника производственного отдела райсельхозпрода Наталья Гарбович.

Как получить качественное молоко и мясо, знают в ОАО «МушиноАгро»

Подводя итоги работы, Дмитрий Пимошенко подчеркнул, что результат работы животноводческой отрасли зависит от соблюдения технологии содержания и кормления, поддержания элементарного санитарного порядка в производственных помещениях, трудовой и исполнительской дисциплины.

Фото Натальи Манусовой.