Август для огородников становится настоящим испытанием на прочность: именно в это время фитофтороз набирает полную силу, а между тем плоды томатов активно созревают каждый день. Главная сложность борьбы с заболеванием в этот период заключается в том, что применять агрессивную системную химию уже нельзя — слишком велик риск, что остатки препаратов попадут на стол вместе с урожаем. Приходится строго соблюдать сроки ожидания, то есть выдерживать паузу между обработкой и сбором плодов. В итоге на первый план выходят биопрепараты, проверенные народные средства и экстренные агротехнические приёмы.
Радикальные меры
Прежде всего важно понимать: если фитофтора уже проявила себя на листьях и стеблях, никакое опрыскивание не способно вылечить поражённые ткани. Любая обработка лишь задерживает дальнейшее распространение грибка, поэтому действовать приходится радикально. Первым делом нужно провести тотальную обрезку — срезать все больные листья, захватывая до трёх сантиметров здоровой ткани, а также убрать нижние листья до тех кистей, где уже висят плоды. Это заметно улучшит вентиляцию кустов. Кроме того, сильно заражённые растения следует выдёргивать с корнем. При этом бросать их в компост категорически запрещено: такие кусты только сжигают или утилизируют за пределами участка.
Вместе с тем, если болезнь бушует вовсю, стоит снять все крупные зелёные и бурые помидоры на дозаривание. Перед укладкой на созревание плоды обязательно дезинфицируют: опускают на одну-две минуты в воду, нагретую до шестидесяти градусов, либо протирают водкой. Так удаётся уничтожить споры, осевшие на кожице. Ещё один важный августовский приём касается теплиц: закрывать их нужно уже в пять-шесть вечера, чтобы внутри сохранялось тепло, а открывать утром, как только спадёт туман. Это помогает избежать холодной ночной росы, которая провоцирует развитие грибка.
Опрыскивание растений
Что касается опрыскиваний, то в этот период на помощь приходят безопасные биофунгициды, у которых попросту нет срока ожидания. Их допустимо применять даже в день сбора урожая — достаточно просто вымыть плоды перед едой. Среди препаратов на основе сенной палочки, то есть бактерии Bacillus subtilis, хорошо зарекомендовали себя Фитоспорин-М, Алирин-Б и Бактофит. Полезная бактерия проникает в ткани растения и выделяет природные антибиотики, подавляющие грибок. В свою очередь, средства на основе триходермы, например Трихоплант и Споробактерин, работают иначе: этот почвенный гриб буквально пожирает грибницу фитофторы. Однако при использовании биопрепаратов стоит помнить, что они действуют только при температуре выше двенадцати-пятнадцати градусов тепла. Опрыскивание проводят раз в пять-семь дней, тщательно смачивая нижнюю сторону листьев, стебли и мульчу.
Наряду с биопрепаратами многие огородники обращаются к проверенным народным средствам, которые создают на поверхности листьев кислую или щелочную среду, непереносимую для спор. Так, популярна смесь из одного литра молочной сыворотки или нежирного молока, девяти литров воды и пятнадцати капель йода. Ещё один вариант — чесночный настой: сто-сто пятьдесят граммов измельчённого чеснока, включая стрелки и головки, сутки настаивают в литре воды, затем процеживают, разводят в девяти литрах воды и добавляют один грамм марганцовки. Наконец, широко применяется настой древесной золы: полведра золы заливают десятью литрами воды, выдерживают три дня, процеживают, разбавляют в соотношении один к трём и добавляют сорок граммов жидкого мыла для лучшего прилипания.
Впрочем, если ситуация критическая, а до сбора основной массы урожая остаётся хотя бы три-пять дней, допускается применение специализированных фунгицидов с коротким сроком ожидания. Речь идёт, в частности, о препаратах на основе меди кратковременного действия или о современных локально-системных средствах. При этом необходимо внимательно изучить инструкцию конкретного производителя перед покупкой, особенно если речь идёт о препаратах.
Питание
Наконец, нельзя забывать и о питании растений. Начиная с августа, азотные удобрения нужно полностью исключить. Вместо них томаты подкармливают исключительно монофосфатом калия или сульфатом калия из расчёта одна столовая ложка на десять литров воды. Калий укрепляет клеточные стенки плодов и повышает естественный иммунитет растений, что в условиях фитофтороза становится, пожалуй, самым доступным и безопасным оружием огородника.
