В летнюю жару овощи страдают от солнечного тепла и нехватки влаги. В такую погоду им нужна забота. Рассмотрим, как можно защитить огород от жары.
Существует несколько методов, которые помогут растениям пережить летний зной.
Полив
В жару растения испаряют гораздо больше влаги, чтобы охладиться, поэтому поливать их следует чаще. Рекомендуется поливать растения рано утром тёплой водой.
- Морковь и свёкла. В жару их следует поливать каждые 2 недели по 5 литров на квадратный метр.
- Томаты. Их поливают один раз в неделю по пять литров на куст до начала плодоношения, после чего полив приостанавливают, чтобы избежать трещин на плодах. Важно поливать строго у корней.
- Редис, салат, кресс-салат. Этим растениям требуется полив каждые 2-3 дня по 5 литров на квадратный метр.
- Перцы и баклажаны. Этим растениям требуется полив раз в 3-4 дня по 3-4 литра на куст.
- Огурцы. Их поливают после каждого сбора плодов, то есть раз в 3-4 дня по 2,5 литра на квадратный метр. В жару полезны также освежающие поливы по листьям через день.
- Капуста. В жаркую погоду требуется больше влаги: раз в неделю по 6-10 литров на квадратный метр, плюс полив листьев для освежения.
- Кабачки и патиссоны. Им нужен полив раз в неделю по четыре литра на куст.
Притенение грядок
Для овощей, таких как томаты и огурцы, полезно создать лёгкую тень над грядками. Это можно сделать с помощью сухих веток или нетканого материала, который не только снижает температуру, но и защищает от вредителей.
Обработка глиной
Очень жаркий климат подразумевает использование специальной суспензии из белой глины (каолина), которая наносится на растения. Для приготовления 0,5 кг глины с 5 литрами воды и добавьте стакан жидкого крахмала (1 столовая ложка на 200 мл воды). Опрыскивайте этой смесью овощи с южной стороны и почву, если она не покрыта мульчей. Белая глина создаст светлый налёт, который отражает солнечные лучи и уменьшает перегрев растений. Температура листьев снизится на 5-6 С, а испарение влаги из почвы уменьшится на 20-30%.
Проветривание теплиц
В жаркую погоду в теплицах следует обеспечить хорошую вентиляцию, открывая двери и окна на дневное время и, возможно, на ночь.
Мульчирование
Основная цель мульчирования — защита растений от перегрева и потери влаги в жаркую погоду. Материал, накладываемый вокруг растений, помогает сохранить влагу в почве и предотвращает перегрев корней. Для этой цели можно использовать компост, опилки, торф, солому, кору деревьев и сосновые иголки, но не все растения подходят для такой защиты. Эти простые действия помогут обеспечить комфортные условия для роста и плодоношения растений в жаркие дни, защищая огород от воздействия жары.
